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El Campello promociona su gastronomía y su Lonja

26 MAR | En ese mismo acto, celebrado el viernes en la Lonja, se entregaron los diplomas a los voluntarios turísticos y los premios a los ganadores del III Duelo de Tapas. Leer más »

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La UA quiere poner en marcha un grado en gastronomía y alta cocina

28 NOV | Esta semana, Alicante ha sido protagonista por elevar su número de estrellas michelín hasta un total de 10. Los chefs Kiko Moya y Alberto Ferruz, de los restaurantes L´Escaleta de Cocentaina y BonAmb de Xàbia ha recibido su segunda estrella. Lo que supone que Alicante sea la provincia con más reconocimientos gastronómicos de la Comunitat. Leer más »

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Gastronomía alicantina

18 MAR | La gastronomía alicantina está pasando por uno de sus mejores momentos. La calidad de sus chefs, restaurantes y productos autóctonos comienzan a reclamar un espacio mucho mayor en el panorama nacional del que de momento ostenta. Y no es que esté mal situada, muy por el contrario; el reconocimiento llega desde todos los sitios. Sin embargo la marca Alicante no termina de afianzarse. Leer más »

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GASTRONOSTRUM VAQ: una forma distinta de entender el vino

29 MAY | Se ha presentado en El Corte Inglés de Alicante la guía GASTRONOSTRUM Vinos-Aceites-Quesos de la Comunidad Valenciana, que se publica únicamente ‘on line’, con el mismo formato que la revista GASTRONOSTRUM Magazine, y se puede consultar gratuitamente en www.gastronostrum.com. Esta edición 2012/13, la segunda, incorpora también un apartado especial sobre cervezas artesanas, producto que vive un auténtico boom en la Comunidad Valenciana en los últimos años. Leer más »

II Jornadas gastronómicas de Semana Santa

‘Sabores de Cuaresma’ arranca en Pilar de la Horadada con menús a 20 euros

26 FEB | Comienza la Cuaresma y en Pilar de la Horadada arrancan las II Jornadas Gastronómicas de Semana Santa ‘Sabores de Cuaresma’, una iniciativa desarrollada por la Concejalía de Turismo que se suma a los actos litúrgicos habituales para celebrar este tiempo de abstención con las degustaciones más sabrosas. Leer más »

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I Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

9 FEB | Dénia continúa sumando puntos que den valor a su solicitud y candidatura a la categoría de ‘Ciudad de la Gastronomía’ que la UNESCO otorga en la Red de Ciudades Creativas, por ello está llevando a cabo distintas iniciativas, entre ellas, el nuevo certamen dedicado a su producto estrella, es el I Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Leer más »

Por tercer año consecutivo

Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante

13 MAY | Lo Mejor de la Gastronomía afronta su tercer año con un aumento del espacio y de la calidad de la oferta, un congreso del salazón y dos quincenas dedicadas a las tapas Leer más »

En Alicante vino y música.

Vinits conciertos en bodegas con encanto en Alicante

10 MAY | Visitas guiadas, catas y música de la mejor calidad te esperan en diferentes bodegas de la provincia de Alicante. Conocerás los secretos de los mejores caldos mientras disfrutas de excelentes conciertos de jazz, swing, blues, etc. Leer más »

Benidorm 2011

Entrega de Premios del Concurso de Tapas y Pinchos

11 ABR | Mañana martes, día 12 de abril, tendrá lugar la Entrega de Premios del Concurso de Tapas y Pinchos, en un acto incluido en la programación de la II Semana Gastronómica de Benidorm. Leer más »

En la Semana Gastronómica de Benidorm

Quique Dacosta presenta su último documental.

11 ABR | El chef Quique Dacosta presentará mañana martes, 12 de abril, el último documental dirigido y producido por él mismo sobre su cocina y su restaurante. En un acto incluido en la II Semana Gastronómica de Benidorm. Leer más »

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